金针菇瘤状菇发生的原因及防治方法

金针菇结核病的病因金针菇真菌瘤大多发生在第一茬菇采收后未形成第二茬菇时。形成时，菌瘤从培养袋内出现，并逐渐长大。小的像蚕豆，大的像鸡蛋。仔细观察，结节表面呈细小的结节状颗粒，每个颗粒表面光滑，形状不规则，大小不一。有单件的，也有几件连在一起的。前期较硬，后期一般在18以上时开始缓慢腐烂。生长初期不易发现，中期露出培养基表面或栽培袋鼓包时才能发现。

结节蘑菇的成因：

主要是由于装袋或运输过程中操作不当，导致部分栽培袋出现缝隙或裂纹。缝隙中堆肥营养充足，温湿度适宜，子实体原基在栽培袋内的缝隙中形成。又因间隙内其他条件不能满足子实体正常生长，子实体原基被迫在间隙内再生，越长越大，形成细菌瘤块。金针菇在生产过程中吸收了大量的养分和水分，但前期不易被发现，中期生长速度快，使表面结实的子实体栽培袋无法正常生长，逐渐缩小。即使能长出几株金针菇，但生长很慢，菇体单薄。发生霉菌病后，正常的子实体不能生长。

预防方法：

装袋时，培养料应包装均匀、严密；在运输和卸料工作中，要轻拿轻放，减少栽培袋内部破裂；科学管理，适时改潮，促进子实体快速生长发育。 【来源】：赵县农牧局